A Queima das Fitas acontece em maio: Serenata Monumental, o Sarau, Cortejo dos Fitados, Baile de Gala das Faculdades. Da programação cultural e tradicional, destaque também para o Cortejo dos Pequenitos ou a Benção das Pastas. No dia 22 de maio, o Sarau de Gala traz ao palco do TAGV a essência da vida académica, num espetáculo feito de talento, tradição e emoção.